Restaurante el Manzanar, ubicado en el murciano barrio de Santa María de Gracia, ofrece los manjares más exquisitos, las comidas más selectas, los aperitivos más variados, y ahora también hamburguesería casera, para disfrutar de la “comida rápida”, pero con la calidad de los ingredientes naturales cien por cien.

Sebastián Calero, gerente y cocinero de Restaurante El Manzanar, es un experto en gastronomía y un reconocido chef desde hace 35 años.

Cada plato que se sirve es el estudio de la relación entre cultura y alimento. Calero sabe aplicar el arte de cocinar y los platillos en torno a una mesa.

Por eso, la cocina de El Manzanar es el lugar de los sabores, las substancias, los suspiros y los secretos. Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias.  Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación para Sebastián, de donde surgen los mejores platos para los clientes.

Cocinar, es el talento de alguien que como Sebastián Calero sabe -como un alquimista- mezclar todo aquello; en medidas y proporciones exactas y darle nombre. Mmmmm!

Así, surgen las mejores paellas de Murcia, sin exagerar. Pollo, conejo, verduras, marisco... que es imprescindible degustar para los aficionados del buen comer.

Pero además se suman otras especialidades como el Gazpacho manchego, el secreto de cerdo ibérico en salsa de queso azul, más variedades de arroces, y aperitivos clásicos pero a la vez especiales como los caballitos, el calamar a la andaluza, o las piruletas.

Todo regado con un buen vino, o una buena cerveza. Porque si de cerveza se trata, las mejores, y a los mejores precios, están en El Manzanar. Sirva el ejemplo de la genuina Cruzcampo, un tercio, a 1 euro. O la verde Heineken, un cuarto, a un euro. Para los más sibaritas también está disponible Cruzcampo Reserva, Alhambra 1925, o cerveza Grana, sabores muy especiales.

Las tardes y las noches también convierten a Restaurante El Manzanar en un espacio para los más jóvenes, con hamburguesas, perritos calientes, o sandwich, pero alejados de las marcas invasoras, en esta ocasión son productos elaborados con carne fresca, verduras de la tierra, más sanos, con más sabor, con mejor paladar. También para llevar.

Es hora de disfrutar de una experiencia única, por calidad gastronómica, y entrañable, por la calidad humana de Sebastián Calero y su gente.

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Restaurante El Manzanar

Calle Pina, 12. MURCIA

Abierto de 8,30 a 4,30 de lunes a domingo

PRÓXIMAMENTE: Tardes de jueves a domingo también de 19 a 23 horas

Teléfono para reservas: 686 97 69 62